Prieš užsisakydami vandenį iš čiaupo užsienyje: jis gali būti nemokamas

Jums būtų galima atleisti, kad galvojate, kad paprastas prašymas stikline vandens iš čiaupo prabangaus viešbučio restorane būtų ne kas kita, kaip formalumas. Na… pagalvok dar kartą. Tai gali būti ne taip paprasta, kaip jūs įsivaizduojate. Nors daugelis žmonių tvirtins, kad tai tiesiog pagrindinė žmogaus teisė, vienas prabangus viešbutis Italijoje ką tik įrodė priešingai.

Italijos teismas priėmė sprendimą nepalankiai turistui, kuriam viešbučio restorane buvo atsisakyta vandens iš čiaupo. Incidentas įvyko penkių žvaigždučių viešbutyje „Sassongher“ Korvaroje 2019 m. slidinėjimo sezono metu, bet visai neseniai pasiekė Italijos Aukščiausiąjį teismą, kur buvo atmestas jos prašymas skirti 2700 eurų kompensaciją už emocinius išgyvenimus ir ekonominę žalą, nes jai buvo atsisakyta vandens iš čiaupo.

Iš pradžių byla buvo iškelta Romos žemesnės instancijos teisme, kur ponia teigė, kad jos vartotojų teisės buvo pažeistos, kai darbuotojai atmetė jos prašymą dėl vandens iš čiaupo, sakydami, kad tai yra pagrindinė viešbučio paslaugų dalis, ir tai buvo palyginta su „lovos su paklodėmis radimu“ ir „muilu vonios kambaryje“. Kita vertus, viešbučiui atstovaujantis advokatas Silvio Belardi cituojamas laikraštyje „Corriere Alto Adige“, sakęs, kad teismas nusprendė, kad „nėra prievolės tiekti vandenį iš čiaupo“.

Aukščiausiojo teismo teisėjai atmetė ieškinį, nusprendę, kad Italijos įstatymai ir teisės aktai neįpareigoja vietų tiekti svečiams vandens iš čiaupo, o sprendimą tiekti vandenį gali priimti atskiros vietos.

Taigi, atrodo, kad tai, ką galėjote manyti, yra pagrindinė žmogaus teisė, nebūtinai taip yra. Ir tai ne tik Italijoje. Čia pateikiamos daugelio pasaulio šalių taisyklės.

JAV ir Kanada

Nors tai yra giliai įsišaknijusi kultūrinė norma, kai svečias atsisėda ant stalo, dėti didžiulę stiklinę ledinio vandens, tačiau nė vienoje šalyje nėra griežto federalinio įstatymo, verčiančio restoranus tai daryti. Tiesą sakant, valstybėse, kuriose trūksta vandens, pavyzdžiui, Kalifornijoje, vandens išsaugojimo įstatymai iš tikrųjų galioja draudimas serveriai negali atnešti vandens, nebent svečias to aiškiai paprašytų.

JK (Anglija, Velsas ir Škotija)

Pagal licencijavimo įstatymus bet kuri įstaiga, tiekianti alkoholį privalo paprašius suteiks nemokamo geriamojo vandens. (Įdomu tai, kad Šiaurės Airija nepripažįsta šio tikslaus teisinio įgaliojimo, o nelicencijuotoms kavinėms visoje JK techninė išimtis taikoma, nors dauguma jų laikosi).

Prancūzija

Pavalgyti labai patogu vartotojui, Prancūzijos įstatymai numato, kad a vandens grafinas (ąsotis vandens iš čiaupo) kartu su maistu turi būti įtrauktas nemokamai.

Ispanija

2022 m. Ispanija priėmė svarbų atliekų ir tvarumo įstatymą, kuris aiškiai įpareigoja visus barus ir restoranus siūlyti klientams nemokamą nefasuotą vandenį iš čiaupo, kad būtų sumažintas vienkartinio plastiko naudojimas.

Italija

Kaip patvirtina naujausias Aukščiausiojo Teismo sprendimas, nėra jokio teisinio įsipareigojimo tiekti vandenį iš čiaupo. Kultūriškai vandens iš čiaupo prašymas itališkame restorane dažnai laikomas nedideliu etiketo pažeidimu, o įstaigos labai mėgsta pardavinėti išpilstytą mineralinį vandenį (gražų arba gazuotą).

Vokietija ir Nyderlandai

Vokietijoje restoranai už vandenį gali imti ką tik mėgsta, o vanduo iš čiaupo tiekiamas retai. Nyderlanduose nėra įstatymo, įpareigojančio nemokamą vandenį iš čiaupo, o tai sukėlė nuolatines diskusijas ir viešas peticijas, nes daugelis vietų kategoriškai atmeta prašymą iš čiaupo ir nukreips jus į aukščiausios kokybės butelių meniu.

Šveicarija

Šveicarai į vandenį žiūri griežtai kaip į paslaugą. Išskyrus Ticino kantoną (kuris privalo išgerti nemokamą stiklinę vandens prie pagrindinio valgio), Šveicarijos restoranai už vandenį iš čiaupo gali apmokestinti bet ką, ką mėgsta (Hahnenwasseris). Sąskaitoje už grafiną vandens iš čiaupo yra įprastas 2–6 CHF (1,70–5,00 GBP) mokestis, pagrįstas stiklo plovimo išlaidomis ir padavėjo darbu.

Airija

Nepaisant to, kad Airija yra žinoma dėl svetingumo, ji neturi teisinio reikalavimo, verčiančio restoranus duoti nemokamą vandenį iš čiaupo, nors daugelis tai daro iš geros valios.

Australija ir Naujoji Zelandija

Australijoje griežti alkoholinių gėrimų reglamentai nustato, kad licencijuotose vietose turi būti tiekiamas nemokamas arba „pagrįsta kaina“ šaltas vanduo, kad lankytojai būtų saugūs ir apsisaugotų nuo apsinuodijimo. Naujojoje Zelandijoje įstatymai yra visiškai iškirpti ir išdžiovinti: svetingumo vietos turi suteikti nemokamo geriamojo vandens, jei to prašoma.

Japonija

Nėra federalinio įstatymo, reikalaujančio, kad restoranai ar prabangūs viešbučiai patiektų nemokamą vandenį, o nepriklausomi barai (izakayas) dažnai taiko griežtą „vieno gėrimo minimumo“ politiką, kai vanduo iš čiaupo nebus skaičiuojamas. Tačiau beveik bet kuriame restorane ar aukščiausios klasės viešbučio valgomajame stiklinė ledinio vandens (o-labase) arba žalioji arbata patiekiama ant jūsų stalo automatiškai kaip pagrindinė japonų kalbos sudedamoji dalis omotenashi (svetingumas).

Singapūras

Nepaisant to, kad Singapūras yra viena griežčiausiai reguliuojamų šalių pasaulyje, jame nėra įstatymo, įpareigojančio nemokamo vandens iš čiaupo. Tačiau kultūrinė norma numato, kad vidutinės ir aukštos klasės įstaigos tai teikia linksmai, o kai kurios paprastos vietinės užkandinės už „ledinį vandenį“ gali imti nominalią 30–50 centų.

Indija

Pagal Serais aktas 1867 m (senas kolonijinės eros įstatymas, kuris vis dar techniškai aktyvus ir vykdomas), bet kuris asmuo gali užeiti į bet kurį viešbutį ar restoraną, įskaitant 5 žvaigždučių prabangius kurortus, ir reikalauti nemokamo geriamojo vandens bei naudotis prausykla. Įstaigos gali sulaukti griežtų nuobaudų arba netekti veiklos licencijų, jei jos atsisako keliautojui vandens.

Meksika ir JAE (Dubajus)

Sugrupavau šiuos du elementus, nes jie laikosi panašaus požiūrio. Daugelyje pasaulio šalių prabangūs viešbučiai nesvajoja tiekti jums vandens iš čiaupo dėl visiškai kitos priežasties: dėl gėrimo. Meksikoje filtravimo sistemos skiriasi, todėl aukščiausios klasės kurortai visiškai apeina vandenį iš čiaupo ir tiekia aukščiausios kokybės vandenį buteliuose, kad apsaugotų svečių sveikatą. Dubajuje, nors komunalinį vandenį gerti techniškai saugu, gėlinimo ir rezervuarų statyba reiškia, kad viešbučiuose tiekiamas tik vietinis arba importuotas mineralinis vanduo buteliuose – tai pamatysite sąskaitoje.

Pasakykite mums savo mintis komentaruose!

Kaip manote, ar viešbučių ir restoranų aprūpinimas vandeniu iš čiaupo turėtų būti pagrindinė teisė, ar teisinga, kad atskiros įstaigos turi teisę atsisakyti?

Ar kada nors susidūrėte su sunkumais visame pasaulyje, kai paprašėte stiklinės vandens?

O kokios taisyklės ten, kur gyveni?

Polas Džonsonas

Paulas Johnsonas yra prabangių kelionių tinklaraščio redaktorius ir kelionių pramonėje dirba daugiau nei 30 metų. Žurnalo WIRED jis laimėjo kelionių inovacijų „Geriausio kelionių įtakotojo“ apdovanojimą. Be kitų apdovanojimų, „The Telegraph“ tinklaraštį taip pat išrinko „vienu geriausių kelionių tinklaraščių pasaulyje“ ir „geriausiu už prabangą“.