„Barcelona“ yra maisto mėgėjų rojus, siūlantis mišinį Tradiciniai katalonų skoniai ir tarptautinės virtuvės.
Nors dauguma lankytojų eina į garsias vietas, tokias kaip „La Boqueria“, miestas slepia „Street Food Markets“ lobį, užtikrinantį autentiškus, prieinamus ir burnoje tirpstančius įkandimus.
Jei nekantraujate ištirti vietinę gastronominę sceną už turizmo tako, esančio už turizmo tako, čia yra viršutinių gatvės maisto rinkų Barselonoje vadovas, kuriame yra paslėpti brangakmeniai, apie kuriuos galbūt nežinote.
Štai apžvalga:
San Antonijaus turgus: mėgstamiausias vietinis
Įsikūręs visai šalia šurmuliuojančio miesto centro, „Mercat de Sant Antoni“ yra a Naujai renovuota rinka Įspūdingas istorijoje.
Nors jis žinomas dėl šviežių produktų, mėsos ir jūros gėrybių, gatvės maisto kioskai lauke yra ten, kur vyksta magija. Vietiniai gyventojai čia plūsta dėl prieinamų ir skanių įkandimų, įskaitant „Bocadillos de Calamares“ („Calamari“ sumuštinius) ir „Croquetas Caseras“ (naminės kroketės).
Nepraleiskite „La Porca“-maisto sunkvežimio stiliaus stendo, kuriame patiekiami lėtai paruošti ištraukiami kiaulienos sumuštiniai, užpilti katalonų prieskoniais.
„Palo Alto“ rinka: madinga ir eklektiška
Daugiau kuruojamas gatvės maisto patirtis Barselonojeeikite į Palo Alto turgų Poblenou kaimynystėje.
Šis mėnesinis renginys sujungia maistą, meną ir gyvą muziką gražiai transformuotoje gamykloje. Nors jis šiek tiek nutolęs nuo sumušto kelio, jis pritraukia daugybę klubų vietinių gyventojų ir lankytojų.
Čia rasite eklektišką gatvės maisto variantų rinkinį, pradedant gurmaniškais mėsainiais ir baigiant veganais suši. Būtina išbandyti iš vieno iš augalinių pardavėjų ištrauktų „Jackfruit“ tacos, taip pat klasikinės kataloniškos kokoso (plokščio bandelės su sezoniniais ingredientais).
Atmosfera yra tokia pat gyvybinga kaip ir maistas, o gatvės atlikėjai ir didžėjai padidina gyvą vibe.
„Concepción Market“: paslėptas perlas
„Concepción Market“ yra EIXample rajone Mažiau žinoma rinka Kur vietiniai gyventojai apsipirkinėja maisto prekių ir mėgaujasi prieinamomis valgymais. Nors jis paprastai nėra siejamas su gatvės maistu, jo maži tapas batonėliai ir išsinešimo skaitikliai aptarnauja geriausius miesto įkandimus.
Ieškokite baro Joannerimą Duona su pomidorais (Duona su pomidorais) Su Iberijos kumpiu. Suporuokite tai su stikline „Cavos“ tikrai kataloniškam užkandžiui. Norėdami ką nors saldaus, apsilankykite konditerijos kioske prie įėjimo ir paimkite šviežiai pagamintą „Xuixo“-cukraus dengtą konditerijos pyragą, užpildytą kreminiu varškeliu.
Visa ta maisto rinka
Jei jūsų vizitas sutampa su vienu iš jų renginių, nepraleiskite visų tų maisto rinkų, a pop-up gatvės maisto rinka Tai garsina vietinius amatininkus ir virėjus. Paprastai rengiamas tokiose ikoninėse vietose kaip Nacionalinis teatras ar sodai visame mieste, tai yra maisto ruošos svajonė.
Ši rinka suburia modernių ir tradicinių skonių derinį.
„Empanadas Argentinas“, gurmanų bravų pavyzdys su triufelių aioliais arba amatininkų alaus iš mažų vietinių alaus daryklų. Pardavėjai keičiasi kiekvienu renginiu, užtikrindami šviežią ir unikalią patirtį kiekvieną kartą.
Geriausia dalis? Daugelis dalyvių yra Būsėjantys virėjai Arba mažos šeimos įmonės, suteikiančios jums pažangiausios „Barcelona“ maisto scenos skonį.
Centrinės „Abbacery“ rinka: paslėpto lobio dėka
Centrinė abbacery rinka siūlo Autentiškas vietinio gyvenimo gabalas. Nors rinkos pastatas renovuoja, netoliese pasirodžiusių gatvės maisto kioskai yra paslėptas lobis.
Išbandykite „Butifarra“ sumuštinį (katalonų dešrą) arba lėkštę „EsqueIxada“, gaivinančios menkių salotų su pomidorais, svogūnais ir alyvuogėmis. Šie patiekalai yra ne tik prieinami, bet ir giliai įsišakniję pagal katalonų tradicijas.
Dėl deserto medžiokite Churro stendą, kuriame patiekiami vamzdynai „Hot Churros Con Chocolate“.
Valgykite „Street Barcelona“: „Feast for Foodies“
Tiems, kurie mėgsta labiau tarptautinę vibe, „Eat Street Barcelona“ yra būtina apsilankyti. Ši pop-up maisto rinka sukasi vietas visame mieste ir pasižymi gyvybingu gatvės maisto pardavėjų grupe. Tai ypač populiaru tarp jaunesnės miesto minios dėl tradicinių ir eksperimentinių skonių derinio.
Čia galite pasimėgauti tokiais patiekalais kaip „Korean BBQ Tacos“, aštrūs vištienos tikka įvyniojimai ir amatininkų ledai, pagaminti iš vietinių ingredientų.
Kainos yra pagrįstos, o atmosfera yra elektrinė, gyva muzika ir komunalinės sėdimos vietos sukuria linksmą, atsitiktinį vibe.
Susiję skaityti: Kur gauti geriausius ledus Barselonoje
„Vall d’Hebron“ turgus: „Local Secret“
Toli nuo turistinių centrų, „Mercat de la Vall d’Hebron“ yra rami, autentiška rinka Collserola kalnų papėdėje. Nors jį daugiausia dažnai lanko gyventojai, jo maži maisto kioskai siūlo neįtikėtiną gatvės maistą nepralenkiamomis kainomis.
Susiję skaityti: Kaip taupyti pinigus Barselonoje
Išbandykite „Caracoles a la llauna“ (sraigės, keptos česnakais ir žolelėmis) arba fideuà-makaronų pagrindu pagamintu jūros gėrybių patiekalu, panašiu į Paella. Šie tradiciniai patiekalai virti atsargiai, siūlantys katalonijos skonį, kurį sunku rasti miesto centre.
Gatvės maistas „Encants“ turguje
Žavesys, Barselonos ikoninių blusų rinkane tik vieta apsipirkti antikvariniams daiktams ir sandoriams; Tai taip pat puiki vieta gatvės maistui. Rinkoje yra stogo zona su maisto sunkvežimiais ir stendai, patiekiantys patiekalus iš viso pasaulio.
Vietiniai gyventojai rekomenduoja keptas sardines ir empanadillas Gallegas (Galisiano stiliaus apyvartas), tačiau taip pat galite rasti Azijos įkvėptų variantų, tokių kaip „Bao“ bandelės ar tailandietiški makaronai.
Kainos yra pagrįstos, o dėl rinkos energijos ji yra įdomi vieta patraukti kąsnį.
Patarimai, kaip mėgautis Barselonos gatvės maisto rinkomis
- Eik anksti: Daugelis rinkų būna perpildyta, ypač savaitgaliais, todėl atvykę anksti užtikrins, kad gausite geriausius pasirinkimus.
- Atneškite grynųjų: Nors daugelis kioskų priima korteles, kai kurios vis dar veikia tik grynaisiais.
- Apimkite vietinę vibe: Nedvejodami kalbėkitės su pardavėjais ar paprašykite rekomendacijų – jie dažnai džiaugiasi galėdami pasidalyti savo aistra maistui.
- Sumaišykite ir suderinkite: Dalinkitės indais su draugais, todėl galite paragauti platesnio skonių įvairovės.
Barselonos gatvės maisto rinkos yra langas į miesto sielą, siūlančią tiek vietiniams gyventojams, tiek lankytojams galimybę prisijungti prie neįtikėtinų skonių.
Nesvarbu kulinarinė įvairovė, nesulaužant banko.
Įsigykite ne tik į tipines turistų vietas, bet ir atskleisite prieinamų, skanių įkandimų pasaulį, kuris jūsų kelionę padarys nepamirštamą.
Ieškai daugiau pramogų mieste esančioje veikloje? Peržiūrėkite mūsų vadovą apie unikalius dalykus, kuriuos reikia padaryti Barselonoje.
