Kur rasti geriausius pusryčius Barselonoje

Galvodami apie gastronomiją Barselonoje, Tapas ir Paella gali ateiti į galvą. Tačiau miestui taip pat yra puikių pusryčių vietų, pradedant skaniu avokado skrebučiu ir baigiant klasikiniais kiaušiniais, kuriuose yra benediktas, yra kažkas tobulo visiems, su kuriais galima pradėti savo dieną. Taigi, toliau skaitykite, norėdami apžiūrėti geriausias pusryčių vietas Barcelone- eklektišką klasikinių pusryčių, „Instagram“ tendencinių patiekalų ir paslėptų įkandimų derinį, kurį pamėgs tiek vietiniai gyventojai, tiek lankytojai!

1. Brunch tai

Jei jūsų idėja apie tobulus pusryčius apima skanius blynus ir tobulai brakonierių kiaušinius, „Brunch-It“, esanti „Eixample“ širdyje, yra būtina apsilankyti. Šie madingi kavinės blynai, be abejo, yra šou žvaigždė, tobulas auksinis kaminas, kurio viršuje yra sezoniniai vaisiai ar puikūs sirupai. Tiems, kurie renkasi pikantiškus, mėgaukitės šviežiu avokado skrebučiu, kuris patiekiamas ant nuoširdžios amatininkų duonos kartu su šviežiais žalumynais, vynmedžių pomidorais ir pasirenkamais priedais, tokiais kaip kreminė feta ar rūkyta lašiša.

Plačiame meniu taip pat yra daugybė omletų, paruošti pagal užsakymą ir užpildytas jūsų kumpio, sūrio, grybų ir dar daugiau. Kitas garbingas paminėjimas turi būti jų pasirinkimas klasikiniams kiaušiniams, patiekiamiems su turtingu „Hollandaise“ padažu, skaniai slogu tryniu ir jūsų kumpio puse ar rūkytos lašišos ant pūkuoto angliško bandelės.

2. Molinet kavinė antik

Paslėptas „Les Corts“, „Molinet Café Antic“ suteikia klientams jaukią ir kviečiančią atmosferą, puikiai tinkančią mėgautis tikrai naminiais ir nuoširdžiais pusryčiais. Ši kavinė garsėja dėl savo storų, naminių blynų, kuriuose patiekiami gausu „Nutella“, šviežių vaisių ar sirupo. Tačiau jei jums labiau patinka vafliai, esate tinkamoje vietoje. Jų belgiški vafliai yra traškūs išorėje, o pūkuotos – su lašeliu sirupo ar šaukšteliu vanilinių ledų.

Dėl mažiau ligotos lėkštės nepraleiskite pusryčių bagelių su saldžiais ir pikantiškais variantais. Jų paprastas, tačiau skanus pūlingų kiaušinių variantas, pagamintas iš laisvos diapazono kiaušinių ir šviežios duonos, taip pat yra puikus pasirinkimas.

3. Batuar

Pradėkite savo Viduržemio jūros nuotykį su prabangos puse „Cotton House Hotel“ restorane- „Batuar“. Restoranas yra gražus, turintis aukštas lubas, elegantišką dekorą ir stulbinančią sodo terasą, kuri tikrai suteikia jums pabėgti nuo šurmuliuojančio miesto centro.

„Bautar“ siūlo šviežius kruasanus, sūrio pasirinkimą, šaltą katalonišką mėsą, kiaušinius, kuriuos užsisako, ir presuotos sultys. Apsilankykite „Bautar“ ir mėgaukitės lėtai gurkšnojančiu ir geru pokalbiu, kartu su nepamirštamu rafinuotumo ir klasės ryte.

4. Hofmanno patisserie

Šis pusryčių vietų sąrašas būtų neišsamus be Hofmanno patisserie, labiausiai miesto pyrago parduotuvės. Prestižinės Hofmanno kulinarijos mokyklos vadovaujama vietinė „Gràcia“ patisserija yra svajonė amatininkų pyragų mėgėjams. Jų išskirtiniai skanėstai yra vaisių pyragaičiai, grietinėlės užpildytos užtemimai, pūkuotų brioche ir frakey kruasanai, kurie labiau primena valgomąjį meną, o ne pusryčius.

5. Viena Barselona

Pradėkite savo dieną stebėdamiesi 360 laipsnių miesto vaizdais į vieną Barselonoje. Šis prabangus 5 žvaigždučių viešbutis patiekia savo neįtikėtinus pusryčius ant stogo, teikiantis savitarnos ir à la carte variantus. Bufetas turi daugybę patiekalų nuo šaltų pjūvių ir šviežių vaisių iki burnoje tirpstančių pyragų ir kiaušinių, paruoštų iki tobulumo. Ši vieta tikrai suteikia šiek tiek magijos jūsų rytui, nesvarbu, ar jūs nesvarbu, ar jūs esate verslo susitikime, ar laisvalaikiu pasivaikščiojote, tai yra tikrai įsimintina patirtis.

6. Granja Elena

Autentiškiems katalonijos pusryčiams Granja Elena yra tikras paslėptas perlas. Įsikūręs „Zona Franca“, tai yra mėgstamiausias tarp maisto produktų ir ankstyvųjų keleivių, kurie medžioja tikrus, autentiškus skonius. Čia patiekiamos tikrai tradicinės plokštelės, tokios kaip „Tortilla de Patatas“, „Butifarra“ dešra ir PA Amb Tomàquet, taip pat sezoniniai specialūs produktai, sukurti su šviežiais ir aukštos kokybės ingredientais.

7. Faire

„Faire Brunch“ meniu yra malonumas veganams ir vegetarams, kuriuose yra augalų pirmyn, įskaitant kokteilių dubenėlius, veganiškus blynus ir naminius kombucha. „Faire Brunch“, įsikūrusi netoli Passeig de Sant Joan, nors ir mažas iš išorės, labiausiai stebina savo dėmesį į detales ir atsidavimą kokybei. Jų patiekalai užpildyti neįtikėtinais skoniais, o žvaigždė čia yra jų Shakshuka. Ryškus, aštrus pomidorų ir pipirų troškinys su kiaušiniais ir žolelėmis. Ši žavi lėkštė yra jauki, energinga ir puikiai tinka vėlyviems pusryčiams ar ankstyviems priešpiečiams.

8. Lenas ir kopūstai

Jei ieškote kažko maitinimo, kuris vis dar atrodo kaip gydymas, linai ir kopūstai yra idealus pasirinkimas. Šiame restorane „Health“ susitinka su indulgencija, teikdama augalų, be glitimo ir lanksčių variantų, kurie skatina jūsų kūną. Sveikatos entuziastai gali mėgautis šaltai spaudžiamomis sultimis, chia pudingais ar açai dubenėliais. Arba kodėl neišbandžius „sveiko Benedikto“, „Line & Kale’s Take“ klasikinio pusryčių patiekalo, kuriame yra saldžiųjų bulvių skrebučiai ir ciberžolės hollandaise padažas?

9. Bohl

Norėdami atsipalaiduoti ir rami aplinkai, eikite į Bohl, skandinavų, minimalistinę įkvėptą kavinę prie Plaça urquinoana. Nors meniu nėra toks platus, jis yra tobulai kuruojamas, užpildytas açai dubenėliais, avokado skrebučiais ir neįtikėtinomis avižomis. Ši stilinga kavinė yra mėgstamiausia tarp skaitmeninių klajoklių, vietinių ir kokteilių dubenų mėgėjų, o kiekvienas patiekalas yra paruoštas su sezoniniais ingredientais.

10. „El Palace Barcelona-L’éclair“

Norėdami gauti tikrai elegantišką pusryčių patirtį istorijoje ir rafinuotume, L’éclair at „El Palace Barcelona“ sunku įveikti. Šiame restorane, įsikūrusiame viename ikoniškiausių penkių žvaigždučių viešbučių miesto viešbučiuose, patiekiami šviežiai kepti kruasanai, amatininkų duona, gurmaniški uogienės, katalonų sūris ir vietinė išgydyta mėsa, taip pat kiaušiniai, pagaminti pagal užsakymą. Į „á la carte“ meniu yra padidėjusi klasika, pavyzdžiui, kiaušiniai Florencija, rūkytos lašišos tartinai ir sezoniniai vaisių dubenys su ekologišku jogurtu.

Suporuokite pusryčius su jų arbatos pasirinkimu, aromatine kava ar šviežiai spaudžiamomis sultimis ir mėgaukitės viskuo valgomajame ar sodo terasoje. „L’éclair“ puikiai tinka tiems, kurie siekia ramios ir prabangios dienos pradžios – nesvarbu, ar jūs apsistojate viešbutyje, ar tiesiog mėgaujatės lėtai ryte Barselonos širdyje.

Nesvarbu, ar jums patinka klasika, ar esate pasirengę mėgautis nuotykių ir sveikų pusryčių galimybėmis, „Barcelona“ turi ką pasiūlyti kiekvienam ryto potraukiui. Miesto pusryčių scena neabejotinai yra tokia pat jaudinanti ir įdomi kaip ir jo apylinkės. Taigi apsvarstykite vieną iš šių puikių pusryčių vietų kitą kartą, kai norėsite kurti ilgą dieną tyrinėti šį gražų miestą.

Sandra Roig

„Sandra Roig“ yra „AB Apartment Barcelona“ rinkodaros direktorė. AB butas „Barcelona“ yra butų nuomos agentūra, siūlanti daugiau nei tūkstantį trumpų ir ilgalaikių butų visoje Barselonoje. Jei norite būti svečių tinklaraštininkė prabangių kelionių tinklaraštyje, kad padidintumėte savo profilį, susisiekite su mumis.