Vietnamas yra šalis, kuri gali pasiūlyti tiek daug, kad čia tikrai yra kažkas kiekvienam, įskaitant prabangius keliautojus, kurie mėgaujasi geresniais gyvenimo dalykais. Pirmą kartą apsilankę Vietname 2004 m., mums pasisekė nuo tos pirmosios kelionės į Vietnamą ištirti daugybę skirtingų šalies dalių. Pastarosios kelionės metu praleidę laiką Hanojuje ir Lan Ha įlankoje, galėjome mėgautis unikalia patirtimi ir priminti, kaip labai mylime Vietnamą.
„Sofitel Legend Metropole Hanoi“ buvo mūsų namai Hanojuje, kur mėgavomės rafinuotu ir dėmesingu aptarnavimu, taip pat sužinojome apie šio garsaus viešbučio istoriją. Po to, kai praleidome laiką Hanojuje, patraukėme į pakrantę ir įlipome į Ambassador Signature į Lan Ha įlankos kruizą kerinčiais kalkakmenio kartingais, kuriais garsėja šis regionas. Daugelis keliautojų derina Hanojų su Ha Long įlankos kruizu, iš tikrųjų mes patys anksčiau tai darėme, tačiau šį kartą nusprendėme apžiūrėti netoliese esančią Lan Ha įlanką, kur kraštovaizdis yra toks pat įspūdingas, be to, yra ramesnis ir mažiau žmonių dėl sumažėjusio lankytojų skaičiaus.
Nesenstanti prabanga „Sofitel Legend Metropole Hanoi“.
Vienu ikoniškiausių viešbučių regione laikomas Sofitel Legend Metropole Hanoi yra ideali vieta tyrinėti istorinį senamiestį, o kartu su viešbučio savijauta kaip kelionės tikslas – puikus derinys. Turtas pirmą kartą buvo atidarytas 1901 m. ir yra žinomas kaip vietnamiečių svetingumo „didžioji ponia“. Nuo tada čia apsigyveno įspūdingas rašytojų, garbingų asmenų, karališkųjų asmenų ir pasaulio lyderių sąrašas.
2023 m. atliktas išsamus „Heritage Wing“ kambarių ir viešųjų erdvių restauravimas, kruopščiai išlaikęs viešbučio charakterį ir istoriją, kartu supažindindamas su modernia prabanga, kurios tikimasi iš prabangaus viešbučio 2026 m. ir vėliau. Mūsų kambarys Heritage Wing puikavosi originaliomis kietmedžio grindimis, kurios buvo kruopščiai restauruotos, rankomis tapytais meno kūriniais ir pagal užsakymą pagamintais itališko marmuro vonios kambariais. Specialus paminėjimas darbuotojų komandai, kuri visada buvo šalia ir norėjo padėti, nuo ankstyvo įsiregistravimo organizavimo atvykus iki pagalbos su tolesniu pervežimu, jie užtikrino, kad mūsų viešnagės metu buvome labai gerai prižiūrimi. Be to, buvome ypač gerai aptarnaujami kaip veganų svečiai – pusryčiams buvo paruošti veganiški patiekalai, o apdovanojimus pelniusioje Le Beaulieu restorane „Le Beaulieu“ paragavome rafinuotų ir kūrybiškų augalinės kilmės veganiškų patiekalų.
Patirtingi veganiški puikūs pietūs restorane „Le Beaulieu“.
Tikrai negalėjome praleisti galimybės papietauti Le Beaulieu savo viešnagės metu ir galime su džiaugsmu pranešti, kad tai buvo absoliuti mūsų Sofitel Legend Metropole Hanoi laiko pažiba. Neseniai pertvarkytas kaip paveldo sparno atkūrimo projekto dalis, Le Beaulieu ir toliau aptarnauja įvairų pasaulio ir vietinių svečių pasirinkimą, kurie visi nori mėgautis šiuo aukštu puikiu restoranu Hanojaus širdyje.
Prancūzų virtuvės patiekalai toje pačioje vietoje nuo 1901 m. daro „Le Beaulieu“ seniausiu veikiančiu restoranu Hanojuje. Nors veganų valgytojų skaičius gali būti ribotas, mes džiaugiamės atradę vegetarišką degustacinį meniu, kuris pagal pageidavimą buvo pritaikytas veganams. Mūsų ilgas ir neskubantis puikus vakarienės procesas prasidėjo nuo subtilių sumuštinių, šviežiai keptos duonos ir gaivaus gaspacho, kuriuos pristatė išmanantys darbuotojai, paaiškinantys kiekvieną patiekalą patiekiant. Pagrindiniai patiekalai buvo pasirinkti iš paprastų ingredientų, įskaitant morkas, pomidorus ir žiedinius kopūstus, kurie buvo apgalvoti ir skanūs. Mes ir šiandien kalbame apie savo desertą Le Beaulieu, nes jis buvo tiesiog didingas. Šokolado ir braškių kūrinys iš dangaus, kuris išlieka vienu geriausių veganiškų desertų, kuriuos mėgavomės bet kur kelionių metu.
Naršykite Lan Ha įlanką su Ambassador Cruise
Atsisveikindami su Hanojumi ir nuostabia Sofitel Legend Metropole Hanoi komanda patraukėme į pakrantę tęsti naujausio Vietnamo nuotykio. Mažiau nei 3 valandas privačiu pervežimu ruošėmės prisijungti prie Ambassador Signature mūsų Lan Ha įlankos kruizui. Lan Ha įlanka, siūlanti tuos pačius įspūdingus kalkakmenio karstinius darinius ir nuostabius kraštovaizdžius, kaip ir netoliese esanti Ha Long įlanka, pasirodė esąs puikus pasirinkimas, nes ji buvo daug tylesnė, bet tokia pat graži.
„Ambassador Signature“ yra naujausias „Ambassador Cruise“ laivyno papildymas, kuriame yra 39 erdvios kajutės dviejuose deniuose. Mūsų moderni ir stilinga „Ambassador Executive“ kajutė buvo antrame aukšte, todėl per didelį langą nuo grindų iki lubų ir privatų balkoną galėjome mėgautis nuolat besikeičiančiu kraštovaizdžiu kruizo metu. Kelionės į krantą buvo prieinamos kiekvieną dieną, bet nusprendėme praleisti dienas mėgaudamiesi peizažais ir stebėdamiesi kalkakmenio karstais, kurie, atrodo, slenka visomis kryptimis. Taip pat radome laiko toliau atsipalaiduoti su masažais laive esančiame SPA centre, kuris tikrai pagerino mūsų Lan Ha įlankos kruizų patirtį.
Viskas, ko reikia norint suplanuoti kelionę 2026 m
Veganiški valgiai su Ambassador Signature
Valgymas vaidina svarbų vaidmenį bet kokioje viešnagės viešbutyje ar kruizinėje kelionėje, todėl nuo pat pradžių Ambassador Signature įgula dėjo visas pastangas, kad būtų labai gerai pasirūpinta veganų svečiais. Kiekvieno valgio metu mėgavomės įvairiausiais patiekalais, kurie buvo apgalvotai paruošti, o ne pritaikyti paskutinę akimirką. Šviežios daržovės ir atogrąžų vaisiai buvo visur, o patiekalai, kurių šaknys yra tiek vietnamiečių, tiek indų virtuvėje, buvo ruošiami ir pristatomi atsargiai ir dėmesingai.
Be skanaus maisto, dėmesingas personalo aptarnavimas mūsų patiekalus laive „Ambassador Signature“ pavertė absoliučiu malonumu. Tas pats buvo kiekvieną rytą per pusryčius, per ramius pietus restorane arba pietaujant po žvaigždėmis; komanda visada buvo dėmesinga mūsų veganų poreikiams kiekvieno valgio metu, o tai užtikrino, kad tikrai niekada nesame alkani ir visada džiaugiamės galėdami pamatyti, kas mums bus patiekta vėliau!
Hanojaus ir Lan Ha įlankos derinys ypač gerai pasiteisino mūsų pastarosios kelionės metu, siūlydamas kontrastingą patirtį, įskaitant greitą šurmuliuojančios sostinės energiją ir atsipalaidavusią vaizdingos pakrantės atmosferą. Mūsų prabangi viešnagė Sofitel Legend Metropole Hanoi ir prabangus kruizas su ambasadoriumi Signature atliko skirtingus vaidmenis mūsų naujausiame veganų kelionių Vietname nuotykiuose, o dviejų aiškiai skirtingų vietų derinimas atrodė kaip puikus būdas patirti Šiaurės Vietnamą.
Paulas Eyersas
Paulas Eyersas yra „Vegan Food Quest“ įkūrėjas, rašantis apie prabangius viešbučius ir kurortus Pietryčių Azijoje, daugiausia dėmesio skirdamas tvarioms kelionėms, ekologiškoms kelionėms ir veganiškoms kelionėms. Šiuo metu Malaizijoje gyvenantis Paulius taip pat rašo apie sporto renginius ir kai kuriuos geriausius golfo aikštynus visame regione.
Ar jums patiko šis straipsnis?
Gaukite panašų turinį tiesiai į gautuosius.
Norėdami pateikti formą, savo naršyklėje įgalinkite JavaScript
