Splitas gali gerai pamaitinti arba tingiai. Jei atsisėsite prie pirmojo „Riva“ meniu, dažnai mokėsite už vaizdą; Jei eini keliomis gatvelėmis toliau arba paslydi po Marjanu priešpiečių, arba eini siaura juosta rūmų viduje, vėliau pradedi rasti vietas, kurias žmonės iš tikrųjų prisimena.
Dėl to šiame mieste smagu valgyti. Geriausias restoranų dienas Splite lemia nuotaika ir laikas: lėti priešpiečiai pavėsyje, sveiki vėlyvieji pietūs po paplūdimio, tada vakarienė senamiestyje, dėl kurios verta pasipuošti.
Susiję skaitymai: Ką veikti Splite, Kroatijoje
Štai mūsų vadovas, kur valgyti Splite.
Kaip gerai maitintis Splite
Splitas nėra viena vakarienės scena. Senamiestis siūlo klasikinius patogumus ir atmosferines vakarienes; Marjan pusėje patiekiami ramesni dienos pietūs; ir mažesnės šoninės gatvės dažnai teikia geresnes paslaugas ir daugiau asmeniškumo nei judriausiose centrinėse gatvėse.
Protingas požiūris yra padalinti maistą pagal dienos laiką. Išsaugokite istorinį centrą ilgai vakarienei ar ramiems pusryčiams gatvėje su akmeninėmis sienomis iš abiejų pusių, o ramesniuose rajonuose mėgaukitės priešpiečiais, dubenėliais ir vietomis, kur iš tikrųjų ilsisi vietiniai.
Susijęs skaitymas: Vieno keliautojo vadovas į Splitą
Kur valgyti Splite
Geriausi priešpiečių ir dienos restoranai Splite
Katės virtuvė yra viena iš paprasčiausių restoranų rekomendacijų Splite, nes jaučiasi užsitarnauta. Nustatyti žemiau Marjano kalnasesantis 15–20 minučių pėsčiomis nuo senamiesčio, jis padėjo pradėti ekologiškų priešpiečių kultūrą mieste, o vien terasa paaiškina, kodėl žmonės mielai vaikšto.
Meniu yra augalinis, bet ne pamoksliškas. Dominuoja veganiški blynai, avokadų skrebučiai, avinžirnių omletai, granolos dubenėliai, įvyniojimai, sultys ir kokteiliai, o savininko ekologiškas sodas tiekia dalį produkcijos, o tai suteikia vietai gaivumo, susietos su faktine rutina, o ne tik su prekės ženklo linija.
Tai vieta, kur eiti, kai norisi lėtesnio ryto. Jis uždaromas vėlyvą popietę, o sekmadieniais nedirba, todėl vertinkite jį kaip vėlyvųjų pusryčių vietą, o ne visą dieną.
Adresas: Ul. Antuna Mihanovića 33, 21000, Splitas
Jauskitės žaliai užpildo visą dieną sveiką nišą. Atokiau nuo senamiesčio traukos, čia patiekiami dubenėliai, įvyniojimai, avižiniai pusryčiai, salotos, lašiša, kepsnys, šalto spaudimo sultys, veganiški pyragaičiai, todėl naudinga, jei vienam norisi ko nors lengvo, o kitam – sotesnės lėkštės.
Tai taip pat yra viena iš lankstesnių mitybos pasirinkimų. Meniu yra veganų, vegetarų ir be glitimo, o lauko kėdės yra dalis to, kodėl nuolatiniai lankytojai tai vertina taip gerai.
Sėdėdamas lauke ir stebėdamas, kaip miestas pamažu atsibunda, išgėriau naminės granolos ir gero kapučino.
Adresas: Ul. ban Mladenova 3, 21000, Splitas
Lengvoms vietinėms vakarienėms Splite
Roko ir Cicibela yra vieta, kuri geriausiai veikia, kai pavargote nuo restoranų ažiotažų ir tiesiog norite gero vakaro. Penića gatvėje jis įsikūręs aplink vietinius ingredientus, Viduržemio jūros paprastumą, sezonines daržoves ir intymesnę aplinką nei daugelis garsesnių senamiesčio variantų.
Praktinė detalė, kuri čia svarbi, yra pavadinimas. Roko & Cicibela Penića gatvėje yra naujesnė vieta ir skiriasi nuo senesnio maisto ir vyno baro Cicibela Senjska gatvėje, taigi, jei laikotės rekomendacijų internete, prieš eidami atidžiai patikrinkite adresą.
Tinkamam keliautojui tas naujesnis ir mažiau garsus jausmas yra esminis dalykas. Tai tinka ramiai vakarienei su vietiniu vynu ir gausiomis porcijomis, ypač kai norite atsiriboti nuo pagrindinės turistų minios visiškai nepalikdami centro.
Patiekalams pasirinkome salotas, trumų makaronus ir žuvį, kurios buvo labai skanios. Būtinai ateikite anksti arba, dar geriau, rezervuokite staliuką, ypač savaitgaliais arba sezono metu.
Adresas: Penića g. 5, 21000, Splitas
Splito senamiesčio restoranams verta planuoti iš anksto
Fig Split yra viena iš tų vietų, kuri nuolat rodoma rekomendacijose, nes iš tikrųjų pristato. Diokletiano rūmuose, siauroje juostoje netoli Peristyle ir Jupiterio šventyklos, jis yra laisvalaikio, svetingo stiliaus ir meniu, kuris patogiai juda tarp pusryčių, priešpiečių, tacos, kesadilijų, dubenėlių, salotų, kavos ir kokteilių.
Dėl to ji skiriasi nuo tradicinės Dalmatijos formulės. Jei pasiekėte ant grotelių keptos žuvies ir picos limitą, Fig siūlo kažką tarptautiškesnio, nesijausdamas atitrūkęs nuo aplinkinio miesto.
Jis taip pat populiarus dėl rimtos priežasties, todėl sezono piko metu laukite. Atpirkimas yra tas, kad net ir labai turistų lankomoje vietoje atsiliepimai nuolat giria vertę, dosnias porcijas ir draugišką aptarnavimą, o ne tik aplinką.
Adresas: Dioklecijanova 1, 21000, Splitas
Laganini yra labiau nušlifuotas vakarienės žingsnis. Siauroje juostoje netoli Jupiterio šventyklos jame daugiausia dėmesio skiriama jūros gėrybėms, makaronams ir kepsniams, kurių stilius yra rafinuotesnis nei kaimiškas konoba, o meniu apima nuo austrių, tartarų ir karpačio iki jūros gėrybių makaronų, triufelių pljukanci, aštuonkojų, jūros ešerių, tunų tagnonų ir filė mitakių.
Čia galite užsisakyti ilgesnį vakarienę. Tai puikiai tinka pasimatymų vakarui ar ypatingesnei vakarienei senamiestyje su dėmesingu aptarnavimu ir lėkštėmis, kurios jaučiasi apgalvotos, o ne skubotos dėl turistų bangos.
Adresas: Ulica Kraj Svetog Ivan 2, 21000, Splitas
Tinkamos vietos pasirinkimas jūsų nuotaikai
Eikite į Kat’s Kitchen, kai norite lėto ryto, šviežio maisto ir aplinkos, kuri jaučiasi atskirta nuo miesto judresnio pulso. Eikite į Feel Green, kai beveik bet kuriuo paros metu norite kažko maitinančio ir jums reikia meniu, tinkančio mišrioms dietoms.
Rinkitės „Roko & Cicibela“ ir patiekite nepaprastą vietinę vakarienę, kuri jaučiasi atokiai, o ne sceniškai. Pasirinkite Figą, kai norite paprasto, bet įsimintino senamiesčio valgio su kūrybišku patogiu maistu, ir rinkitės Laganini, kai vakarienė yra renginys, o ne tik degalų papildymo stotelė.
Praktinė informacija
Rezervacijos yra svarbiausios Laganini, o sezono metu taip pat Kat’s Kitchen ir Fig. Laganini priima rezervacijas per savo svetainę ir verta rezervuoti iš anksto, nes patalpų ir kiemo erdvė yra ribota.
„Kat’s Kitchen“ veikia nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 9:00 iki 16:00 val., o sekmadieniais nedirba, todėl žmonės sužavi, jei mano, kad tai visą dieną veikianti kavinė. „Feel Green“ paprastai dirba visą dieną, o „Roko & Cicibela“ dirba ir pietums, ir vakarienei. Splite darbo valandos keičiasi sezoniškai, todėl prieš išvykdami pasitarkite su kitais restoranais, ypač sezono metu.
Jei bandote išvengti turistų spąstų valgio Splite, paprasčiausia taisyklė yra laikytis konkretumo. Rinkitės vietas atsižvelgdami į požiūrio tašką, nesvarbu, ar tai Kat ekologiški priešpiečiai, Feel Green viso maisto meniu, Fig patogus maistas su pasukamu stiliumi, Roko & Cicibela intymus dalmatietiškas identitetas, ar rafinuotas Laganini jūros gėrybių ir makaronų požiūris.
Dažnai užduodami klausimai
Kurie Splito restoranai yra geriausi priešpiečiams?
„Kat’s Kitchen“ yra išskirtinė, jei norite tinkamų priešpiečių, ypač augalinių patiekalų ir sodą primenančios terasos po Marjanu. Figas taip pat yra puikus pasirinkimas rūmų viduje, jei norite daugiau centrinių priešpiečių su platesniu komfortiško maisto meniu.
Kur turėtumėte valgyti Splite norėdami ypatingos vakarienės?
Laganini yra stipriausias pasirinkimas vakarienei, kuri jaučiasi verta progos. Į jūros gėrybes orientuotas meniu, rafinuotas patiekalas ir atmosferiška senamiesčio aplinka netoli Jupiterio šventyklos leidžia ilgai praleisti vakarą nei greitai pavalgyti.
Ar Splite yra gerų vegetariškų ar veganiškų restoranų?
Taip. „Kat’s Kitchen“ daugiausia yra augalinės kilmės, o „Feel Green“ pusryčiams, pietums ir vakarienei taip pat siūlo stiprius veganiškus, vegetariškus ir be glitimo patiekalus.
Ar Fig Split verta, nors ir yra turizmo centre?
Taip. Nepaisant labai centrinės vietos, atsiliepimai nuolat giria maisto kokybę, aptarnavimą ir vertę, o ne tik aplinką. Laukti vasarą.
Kuo skiriasi Cicibela ir Roko & Cicibela?
Tai skirtingi restoranai. Roko & Cicibela Penića gatvėje yra naujesnė vieta, o senesnė maisto ir vyno baras Cicibela yra Senjska gatvėje, todėl adresas yra svarbus, kai vadovaujamasi internetinėmis rekomendacijomis.
Ar jums reikia rezervacijų Splito restoranuose vasarą?
Taip, populiariose vakarienės vietose. „Laganini“ yra aiškiausias išankstinio užsakymo atvejis, o pagrindiniai mėgstamiausi, pavyzdžiui, „Fig“, taip pat gali būti pakankamai užimti, kad turėtumėte laukti arba planuoti iš anksto.
